

Newsletter Décembre 2010
Exposition MAYOMBE
Les Guides du dimanche
Chaque dimanche après- midi, jusqu’au 22 janvier, nos Guides du dimanche vous attendent dans les salles de l'exposition.
Posez-leur toutes vos questions et écoutez leurs explications sur certaines œuvres.
Grâce aux Guides du dimanche, vous bénéficierez d'une véritable mini-visite guidée sur mesure!
Heures : 14:00 h à 17:00.h
Tarif : inclus dans le prix du billet d'entrée
Plus d’infos sur le site du Musée M.
En cliquant sur le lien suivant :
http//www.congo-1960.be/IntroInternetLinken.html ,vous visionnerez un reportage que l’émission «Man bijt hond » a réalisée à ce sujet.
C’est la période des Fêtes… et nous voulions vous offrir une chanson de Noël congolaise,mais c’est un peu difficile à trouver.Peut-être, pour le Noël prochain, l’un d’entre vous nous en proposera t-t-il une ?
A défaut…voici, en cadeau : « Uele moliba Makassicette chanson que nous avons tous chantée sur les bancs de l’école : http://www.congo-1960.be/ole-moliba-makasi.html
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à l’écouter mais aussi à la chanter !
Bientôt Noël ! Mais … connaissez-vous Papa Noël ? Non… pas celui qui porte une grande barbe blanche ! Papa Noël est un guitariste et chanteur congolais, de son vrai nom Nedule Noël (car né un 25 déc). Il fut un des membres de l’OK Jazz band (pour ceux qui le connaissent). En 1968 il crée l’orchestre Bamboula qui représente le Congo au festival d Alger.En 1984 il enregistre le disque “Bon Samaritain”, une rumba à une époque où le soukous fait rage. Depuis son jeune âge il fut influencé par la rumba et les rythmes cubains. Considéré par ses pairs comme l’un des guitaristes les plus doués de la rumba congolaise, Papa Noël a acquis le surnom de « Ya Nono », une marque de respect parmi les siens… Papa Noël
Pour les bilingues d’entre nous, l’émission“Man bijt Hond”, produite par la chaîne de télévision « Eén « (anciennement BRT) a contacté Martine afin de connaître le nom de personnes à interviewer, susceptibles de posséder des collections particulières de timbres postaux du Congo . Deux personnes leur ont déjà été renseignées …
A suivre …
Emile-Alexandre GEORGES, ancien administrateur territorial, a publié le livre "Les Lega et leur Art. Sur les traces d’un rêveur égaré au Congoland",
Editeur: Musée royal de l’Afrique centrale, Tervuren.
Remarquable écrit, illustré de magnifiques photos . Ce livre n’est plus disponible dans le commerce mais l’auteur a réservé quelques exemplaires pour Martine. Si vous souhaitez l’acheter, contactez-la à : delcolmartine@telenet.be.
Lien pour ce bel ouvrage : http://www.congo-1960.be/lega.htm
Concours photos : Il est encore possible d’envoyer des photos ou un collage jusqu’au 31 décembre. Il n’y a pas de thème spécifique, mais le sujet doit être la colonie belge. Le jury chargé de choisir les meilleures photos sera composé de personnes n’ayant rien à voir avec le Congo. Il n’aura ainsi aucun parti pris.
Besoin d’aide Si quelqu’un souhaite nous aider à relire les articles avant qu’ils ne soient postés sur le site, il sera le bienvenu !
Contactez Martine via delcolmartine@telenet.be ou gsm 0474 29 35 54
Recette de Cuisine
Les Mitakes ou Beignets congolais.
Ingrédients : 500 g de farine - 250 gr de sucre - 2 sachets de levure chimique ou 1 cube de levure fraîche à diluer dans un peu d’eau et 10 g de sucre semoule - 2 cu à café de sel - 2 sachets de sucre vanillé - 40 cl d’eau , huile de friture .
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Verser dans un grand saladier la farine, le sucre, la levure et le sel .
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Ajouter progressivement l’eau en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte molle mais pas liquide.
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Laisser lever à couvert pendant au moins une heure et demie …ou plus. Elle doit doubler et former de petites bulles.
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Retravailler ensuite un peu la pâte, faites crever les bulles . Faire chauffer l’huile.
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Pas trop chaud parce que sinon les beignets ne cuiraient pas bien à l’intérieur.
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Former ensuite avec la pâte, les doigts légèrement humectés d’eau, des petites boules rondes et trempez les une à une dans l’huile.
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Après quelques secondes, ils doivent remonter à la surface sinon votre huile n’est pas assez chaude.
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Laisser les beignets dorer de tous côtés.Les retirer de l’huile, les égoutter sur du papier absorbant .
Ajouter à la pâte du gingembre râpé ou de la noix de coco râpée ou des morceaux de banane ( mais dans ce cas , n’employez que 20 cl d’eau dans la pâte )
Les Mitakes sont des beignets très populaires au Congo , mais ils sont également préparés en Afrique de l’Ouest . On les retrouve souvent vendus au bord des routes ou aux sorties des écoles, ils sont également présents lors des fêtes ou mariages.
Les Congolais les dégustent aussi accompagnés de piment , de pâte d’arachide , d’haricots … ou comme dessert / friandise .
Image insolite …Un Père Noël pas comme les autres … avec un drôle d’attelage et un bien étrange traîneau!
BONANA à tous !
Anne-Marie et Brigitte
Et, pour finir …
un dernier petit dessin ... Voici comment j’imagine la vie avec les petites fourmis qui m’aident à gérer le site !
Merci Anne-Marie et Brigitte …mes trésors …
vous m’encouragez et me soulagez de beaucoup de travail !
Tine

Fin …














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